もう冬だね〜。もう少しで雪も降っちゃいますね〜。あああ。寒いのはあんまり嬉しくないけれど、冬は鍋が美味しい季節だから、ちょっと嬉しいです。だってだって、鍋って簡単なんだもんーー。簡単だし、野菜たっぷりにしたらダイエットにもいいです。

鍋のレシピで人気あるのってどれなのかな？我が家はだいたい寄せ鍋、というか、好きなものなんでもぶち込み系です（笑）水炊きじゃなくて、最初から味つけてます。味付けした上でグツグツ煮込みます。我が家は鍋の汁をグビグビすごい勢いで飲むので、汁たっぷりに作ってもすぐなくなっちゃうんですよね。

昨日は、コラーゲン鍋にしました。コラーゲン鍋っていったら大層なもののようですが、作り方はいたって簡単♪土鍋で手羽先をこげるくらい焼いたら、それに野菜入れて、水入れて、グツグツ煮込んで、好きなように味付けするだけっ。昨日はニンニク＆生姜もたっぷり入れて、あとは塩コショーで味付けしました。ダンナさんが「うまいうまい」と言って食べてました♪骨付き肉は、いいダシが出ていいですね。

普段は、あさりを入れた鍋が多いです。あさりは、これまたいいダシが出ますよねっ。どんな鍋をするときでもだいたいあさりは入れちゃいます。昨日は入れなかったけど。今度はキムチ鍋にしようかな。あんまり辛いのは得意じゃないので、そこそこの辛味で。で、ニラとニンニクもたっぷり入れてっ。次の日においそうです〜。でもキムチ味で、豚肉＆ニラの組み合わせってすんごく美味しいですよねっ。もつ鍋、というか、もつ煮込みもときどき作ります。もつ鍋ともつ煮込みってどう違うのかな？？もつ煮込みも、独特のにおいがあるけど、美味しいですよね。おやじッぽい食べ物ですね（笑）。

さーて、今日のお昼はね、昨日のコラーゲン鍋の残りにパスタを投入して、スープパスタにして食べるのですっ。

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