美味しいミカンの見分け方というのは皮がツルツルしているのよりゴツゴツしている業界用語で「菊みかん」と呼ばれている物、油胞の間隔が詰まったものが甘いみたい！扁平で小さいものが美味しいと紹介されてました、なるほどね〜。次はリンゴですが青森県産のサンふじの初せりで初高値の価格ってどれくらいすると思います？なんと・・・１５万円だそうです。何でもご祝儀価格とかで特別みたい。一度食べてみたいな、一口でいいから。今年のりんごはお買い得、何故なら台風被害が今年はほとんどありませんでしたよね、その影響で昨年よりも豊作でスーパーなどで２割ほど安いそうです。
このりんごとみかんですが両方を一緒に食べると効果が倍増するとか。りんごがみかんのビタミンＣの吸収を助けるんですね。そんな知識全然なかったですよ。みかんは、へたのほうから食べますか？おしりのほうから食べます？私はおしりのほうの中心から２つに割ってます。ぱかっと簡単に割れるんですよ、これを「正統和歌山剥き」っていうらしい。
さらにその後も同じように半分にして食べてます。スピードが早いし皮をつけたままなので乾燥しにくく美味しく食べられるのです。ぜひ試してみてください。
]]>●味噌・漬物蔵元 稲垣来三郎匠 長野県飯田市上郷黒田2721-1 TEL 0120-016-442
稲垣来三郎匠さんは、味噌、漬物、さらに味噌を使ったドレッシングなんかを作っている蔵元さんです。通販でも人気が高くて、楽天で探してみたんですが、残念ながら、お漬物は売り切れでした。どれも美味しそうです。とくに“たくあん”。 私はお味噌汁が好きなので、あちこち地方の味噌を割りとためしてみる方です。だいたいは白味噌が合わせ味噌。ここ１年くらいこっていたのは、九州の麦味噌です。すこーし甘めで美味しいんです。信州の味噌も以前に試して、稲垣来三郎匠さんのではなかったですが、美味しかったですね。お味噌汁をあんまり飲まないダンナさんも気に入ってました。いつもは大型スーパーの食品売り場で味噌を物色するのですが、通販で試してみるのもいいかもって思いました。
]]>みかんもリンゴも大好きなのですが、美味しいミカンとりんごの見分け方ってよく知りませんでした。今日のはなまるマーケットではその見分け方の回です。みかんにはβクリプトキサンチン色素、ビタミンCはもちろん風邪予防、肌荒れ防止、ガン予防、生活習慣病予防に効果が...
１１月１４日のはなまるカフェは辺見えみりちゃんでした。可愛いですね♪えみりちゃん♪いやいや私は変な中年オヤジではありません、女性ですよ、主婦です主婦。結婚したと思ったらすぐ離婚しちゃいましたね。あのお二人は長くつづくような雰囲気だったのに、そうじゃなかっ...
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